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*ちゃちゃはな日記*


引越しました。         新生活のあれこれ。
by kndkm623jp
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=ご挨拶=

突然ですが ・・・

今日をもってこちらのブログをやめます

事情は色々です 突っ込まないでください



こちらに遊びに来てくださった方々のところへはまた改めてご挨拶に伺います


本当に今までこの≪*ちゃちゃはな日記*≫ を可愛がって頂きありがとうございました



一言では語りつくせないほど嬉しかった皆様の心のこもったコメント

ワタシの一生の宝にさせて頂きます


もしもどこかでまた あれ?もしかしてKちゃん?と思うようなときがありましたら

その時はどうか躊躇せず是非またお声をかけてやってくださいませ^^


本当に本当にありがとう  


                                      管理人   Kちゃん
# by kndkm623jp | 2006-07-15 08:44 | 色々

=悩むメニュー・・・=

つい作りすぎてしまったおかず ・・・

皆さんはどうなさっているのでしょうか?

翌日に同じものをチン? それともアレンジメニュー?

 
ワタシ このアレンジっていうのが苦手( ´・ω・`) ショボン

お料理上手な方は え===っ? これがこれに変ったのぉ~???

ってくらい びっくらメニューになさるのにね ・・・


=悩むメニュー・・・=_d0027321_138226.jpg■真アジの唐揚げ(カレー風味)

スーパーでちっこい真アジ30尾位を150円でゲットしました

でもさすがに残ってしまって ・・・







=悩むメニュー・・・=_d0027321_13104183.jpg■南蛮漬け

翌日は山葵菜を添えた南蛮漬けに ・・・

せいぜいワタシにはこれ位のことしかできませんでした(^ ^;)ゞポリポリ








=悩むメニュー・・・=_d0027321_1314414.jpg■鶏ササミと三つ葉の麺つゆ和え













=悩むメニュー・・・=_d0027321_13153947.jpg■長芋のオムレツ

卵白メレンゲと擦った長芋をミックスし ごま油で焼いています

中には ・・・








=悩むメニュー・・・=_d0027321_13174777.jpg
卵黄が入っています

これで卵1個 無駄なく消化です










=悩むメニュー・・・=_d0027321_13191194.jpg■新玉葱のチーズのせ

玉葱は1個を4等分にスライスして お醤油とお酒に5分ほどつけておきます

あとは表面に焦げ目ができたら裏返してゴーダチーズとジャコをトッピング





=悩むメニュー・・・=_d0027321_13222759.jpg■牛ハラミの赤ワイン煮

あっさりと三つ葉と一緒に頂きます











=悩むメニュー・・・=_d0027321_13235241.jpg■洋風肉じゃが

はい^^;バターと蜂蜜入り

最近はパルスイート使ったりもしてます~









=悩むメニュー・・・=_d0027321_1326940.jpg■セロリと蕪の切り昆布漬け

ビニール袋に昆布茶を混ぜてシャカシャカ ・・・

すぐに食べれます(●^o^●)

さて ・・・
# by kndkm623jp | 2006-07-12 13:31 | 今日の一品

=続いているもの=

夏場はどうしても冷たいものがほしくなりますよね

お風呂上りのビールは最高!なんてよく言いますが わが家のお風呂上りは これ

((。'ノI')コチョ 最近は発汗を促すため入浴前に飲んでいますが ・・・^^;)

=続いているもの=_d0027321_10411037.jpg

WATER なんてカッコつけるほどでもない^^;

ただの 水です





でも唯一わが家のこだわりは このお水 ・・・

=続いているもの=_d0027321_10451027.jpg
日田天領水

飲み始めて5年目?6年目?  

20Lを月/2回のペースで定期購入しています

洗い物以外はすべてこれでこなしているので結構使うんですよね

一応浄水器もあるにはあるのですが やはり ・・・

成分が違いますし 何と言っても美味しい!

お米もふっくら炊けて今の生活には欠かせないものの一つなんです

でも ・・・ お水やお茶を買う時代がくるなんて昔じゃ考えられなかった

時はどんどん流れているんだなぁ~・・・





ご飯です

=続いているもの=_d0027321_1104381.jpg■エビとタコのからしマヨ和え

エビとタコは卵白と片栗粉を混ぜたメレンゲに潜らせ揚げています

フワッサクッの食感が中々(o ゝω・)b グー♡









=続いているもの=_d0027321_1151842.jpg■トマトと豚肉のオイスターソース炒め

トマトって炒めても美味しいですよね^^












=続いているもの=_d0027321_1162748.jpg■冷やしソーメン

この日は昼食にドカッと食べたので簡単に~

一緒にエシャロットを大蒜味噌で頂きました










=続いているもの=_d0027321_119513.jpg■オム焼きそば

ワタシの学生時代の思い出のメニュー

卵の表面の薄いピンクとグリーンは紅生姜と三つ葉です


その頃 普通の焼きそばが250円  

このオムにすると280円になるのです ← ・・・ って何十年前の話???



=続いているもの=_d0027321_11112886.jpg■めかぶと長芋の梅ポン酢かけ

ポン酢にペースト状にした梅を混ぜ一味をパラッと













ちょこっと動画(^ ^;)ゞポリポリ

↑これはワタシが投げたおもちゃをちゃー坊が取りに行ったら 突然現れたはなちゃんに横取りされたシーンです
トボトボ戻ってきてソファーの後に隠れてしまいました^^;
男のプライドが傷ついたようです( ̄w ̄)ぷ


=続いているもの=_d0027321_11165439.jpg


昨日 ちゃー坊とはなちゃんがσ(^^;)の膝の上を取り合いし
ちゃー坊が勝利した時の画像です

はなちゃん 残念だったね^^;

もうひとつ続いているもの ・・・
# by kndkm623jp | 2006-07-10 11:19 | 今日の一品

=お昼のメニュー選び=

昨日午前中にワタシの大嫌いな病院受診を済ませました

もう3回通ったけど今回はたまたまオットが付き添いで一緒 ・・・

何となくいやな予感 ・・・

この時間となると多分お昼は外食に~という事になるんだろうけど ・・・

お恥ずかしながらワタシたち夫婦はまったく嗜好が違うのでそれはそれは毎回大モメに揉めます、、(ーー;)
案の定 ・・・ オットは麺類か肉がいいと言い出すし ワタシはワタシでパンバイキングかご飯もの (;- x -) =3 フウ・・・

         困ったわ、、(ーー;)


それが偶然にも究極のランチを見っけ!!!


=お昼のメニュー選び=_d0027321_0215678.jpg=お昼のメニュー選び=_d0027321_022666.jpg●石焼ビビンバランチ

とりあえずお互いの希望が叶ったメニューという事で文句もなく頂きました

この他に ・・・


=お昼のメニュー選び=_d0027321_023273.jpgこんな前菜もついているし他にはテールスープ 野菜サラダ 杏仁豆腐 アイスクリームがついて 一人1880円

お昼の食事にしちゃ ちょっと贅沢ですが ・・・ まっ!たまにはいいか^^;









さて皆さん だんだん暑くなって来ましたがぼちぼちキッチンに立つのがイヤじゃありませんか?

煮込み料理なんてしようものなら 脱水覚悟でやんないとね 

そんなわけで少しでも快適にキッチンタイムを過ごしたい!!!

本当は小型のかわいい扇風機を買おうと思ったのですが オットが一言 ・・・


「そんなもの の拡散にもならないよ~」
(オットの無礼な言動!どうかお許しを!ありのままを書いてしまいました^^;

ようするに大は小を兼ねるの発想で こんなものに ・・・

=お昼のメニュー選び=_d0027321_041167.jpg冷風扇ではありません(氷入れたり 水入れたりする作業が面倒だったので^^;)

ただのスリムタワーファン ・・・ でもね!これいいわぁーーーーーっ!!!

足元から結構風がビュンビュンくるし 首振り機能もあるから部屋の空気を攪拌してくれるので意外と涼しいのです~

これからはキッチンでブルブル汗をかくこともなくちょっぴり快適にすごせそうな予感~

とりあえず ・・・ オットよサンキュー




ご飯と言えるかどうか ・・・

=お昼のメニュー選び=_d0027321_0521226.jpg■グレープフルーツ酒(自家製) 

甘めなので結構グビグビ飲めてぶっ倒れそうになりました












=お昼のメニュー選び=_d0027321_0544654.jpg■蕪とキュウリのレモン醤油漬け














=お昼のメニュー選び=_d0027321_0554019.jpg■アボカドとコーンのサラダ

レモン キューピーのクリーミィクリーミィドレッシングを少々 隠し味はフランボアーズの蜂蜜です











=お昼のメニュー選び=_d0027321_11411.jpg■簡単ステーキ
ホント焼いただけ^^;

ステーキのタレは大根おろしと柚子ポンであっさり頂きました

(。'ノI')コチョ この数日まともに料理していないのです~なんかお出掛けやら何かで忙しい数日でした







=お昼のメニュー選び=_d0027321_1422589.jpg■冥加メカブ納豆

そのままだって( ; ̄ω ̄)ゞ













=お昼のメニュー選び=_d0027321_1434067.jpg■イカと里芋の煮物















=お昼のメニュー選び=_d0027321_1442415.jpg■グリルチキンと野菜のカレースープ

ワタシ初めて食べたんですけどね ・・・

このジャガイモ<インカのめざめ>と言って静岡県大井川町の特産なのだそうです

ほら ジャガイモって切ると中はどちらかというと白っぽいでしょ?
でもこのジャガイモは中は黄色~ ←この画像そのままの色なのです
煮崩れもしないし 煮込み料理にはホクホクして美味しい~♪
=お昼のメニュー選び=_d0027321_15250.gif=お昼のメニュー選び=_d0027321_162998.gif
# by kndkm623jp | 2006-07-08 01:07 | 今日の一品

=想定の範囲外・・・=

昨日は病院の精算も済ませなくては行けなかったので 午前中からお出掛け

まあ病院までならすぐ近くだし 先日買った靴の履き心地も試してみたい ・・・と 軽い気持ちで
お家をスタートしたのはいいのですが ・・・


=想定の範囲外・・・=_d0027321_1849195.jpg

ちなみに これ10800円なり

見た目可愛くも何ともない ただのサンダルだけど普段歩くにはもってこい!の履き心地



でもここからワタシの地獄の一日が始まりました


何と!

昨日は 30℃ を超える真夏日!!!

しかも病院までだったら 5分 くらいと思っていた距離は での5分 であり ・・・

歩いても歩いても一向にたどり着かないし 道には迷うし ・・・

到着した時にはお化粧もハゲハゲの うっす汚いおばちゃんに変身

優雅に日傘なんてさして行ったのに ・・・ 

もう帰り道なんて どうでもよくなりました 、、(ーー;)


それでも何とかフラフラで帰宅

ちょっと涼もうとエアコンのスィッチをONにした途端 待っていたかのように隣の奥様登場!


 「今日からゴミ捨て場のお掃除1週間 お願いするわね~


もうね ・・・ 滝のような汗は 半分生汗に変っておりヤケクソでお掃除しました




風邪っ引きだったオットのせいで精進な料理をちょっとだけ

=想定の範囲外・・・=_d0027321_15184624.jpg 


=想定の範囲外・・・=_d0027321_15191861.jpg









          ■韮玉お粥



=想定の範囲外・・・=_d0027321_15221844.jpg■野菜のマリネ

白ワインビネガーとE・X・Vオリーブオイル使用











=想定の範囲外・・・=_d0027321_1523138.jpg■焼き明太子とジャガイモのサラダ

ジャガイモは細切りにしてレンジでチンしてます













=想定の範囲外・・・=_d0027321_15241221.jpg■ごま塩ダレの冷奴

こちらは岩塩 E・X・Vオリーブオイル 練りごま お醤油少々 使用













=想定の範囲外・・・=_d0027321_15253447.jpg■鯖と大蒜のお煮付け
















=想定の範囲外・・・=_d0027321_15264424.jpg■ピリ辛あさり汁


















=想定の範囲外・・・=_d0027321_15282099.jpg■わさび菜のポン酢つけ















季節はずれの風邪が流行っております

皆様 くれぐれも寝冷えなどにはお気をつけて~
=想定の範囲外・・・=_d0027321_124723.gif=想定の範囲外・・・=_d0027321_132354.gif
# by kndkm623jp | 2006-07-04 15:34 | 色々
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