*ちゃちゃはな日記*


引越しました。         新生活のあれこれ。
by kndkm623jp
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2006年 05月 19日 ( 2 )

=とまとが美味い!=

そろそろトマトの美味しい季節になりますね

それでなくてもわが家は年から年中 トマトはよく食べるのでこの時期になるとワクワクしてきます

そんなわけで先日 トマトでこんなもの作りました

d0027321_1339967.jpgトマトは小玉 5ヶ使用

ほんのちょっぴりですが トマトピューレです ((。'ノI')コチョ 本当はトマトソースにしょうと思ったのですが、、、トマトの量が少ないためピューレに変更)

中には皮むき(湯煎で) 種取りしたトマトの他に マッシュルーム 玉葱 セロリ 大蒜 乾燥バジル 赤ワインを少々

味は 塩 胡椒で調節

水分 かなり飛ばしてます^^;

ホールトマトは普段使いでよく登場するのですが やはりフレッシュトマトから作る方が断然美味しいです

。。。これ1/4量を使って(残りは冷凍庫に保存)

d0027321_1349343.jpg■グリルチキン





先ほどのトマトピューレを再度赤ワインでのばし タバスコをプラスしています(赤唐辛子でもOK)

辛味OKの方は タバスコタップリが美味しいですよ^^






d0027321_13521479.jpg■ポテチーズせんべい




細切りにしたジャガイモを水にさらした後 キッチンペーパーで水分を取ります
小麦粉 塩 胡椒をまぶし同じフライパンの中で6ヶに分け平たく広げます
表面に焼き色をつけます

その上からとろけるチーズを乗せ さらにσ(^^;)はジャコを乗せました

チーズが固まるまで フライパンの中で冷ませばOK  

ワインとかにも合いそうな 一品です


d0027321_14361.jpg■ホタテ貝柱 雲丹の炊き込みごはん

一緒に生姜の千切りを混ぜて炊くとさっぱりしたお味になります











d0027321_1445364.jpg■色々ハムのサラダ(紫玉葱 セロリ 黄色パプリカと一緒に)


先日 サイボクでGETしたハムをちぎって入れました(*^-^*)♪ 

ちょっとマリネ風の味付けにしています










d0027321_148430.jpg■糠味噌漬け






暑い季節が近づいてきたので ・・・

朝晩、混ぜ混ぜしながら 残り野菜をどんどん漬けています

糠味噌は それぞれの家庭の味があります 
今年はまだ慣らし始めたばかりなので これからが勝負です(`・ω・´)ノ オゥ!!
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by kndkm623jp | 2006-05-19 14:14 | 今日の一品

=これがホントの ・・・=

昨日 ・・・ いつものようにオットは会社へと出勤致しました

わが家のキッチン&リビングは2Fという事もあり オットのお見送りは殆ど2Fで済ませます
玄関までだなんて 過去にも年に一回あるかないかです ・・・どなたですか? 悪妻 と言ったのは ・・・


さて ・・・ 今日も無事出勤して行ったことだし ワタシはボチボチ主婦業&パソタイムと致しましょうか( ̄∀ ̄*)イヒッ 


・・・ 数時間後 階段を昇る足音がします  あら?オットだわ、、(ーー;)

そうそう  今日は会議を済ませたら帰ってくると言ってました


ワタシ 「 (とりあえずニコヤカに)  おかえりぃ~ 」

オット 「(突然 不機嫌顔で) こらっ! 今から行くんだよ!」

Σ(・ω・ノ)ノエッ? なんですか  このかみ合わない会話



そうなんです ・・・  


オットは朝食を済ませた後 階下で 2度寝 をしていたのです


これぞ まさしく 家庭内別居   

オットが(ワタシが)たとえ死んでいても お互いがどちらかに何かの用事で行かない限り絶対気づかないという問題が突然 発生いたしました

そこでわが家は 急遽ルールを決める事に ・・・

睡眠時間以外で お互いの 気配 が2時間途絶えたら とりあえず確認し合おうと ・・・

。。。って その前に夫婦のあり方に問題があると思うのですが どうなのでしょう?





睡眠と言えば この人(犬)

d0027321_1235361.jpg今朝の はなちゃんです

σ(^^;)のベッドで毎晩寝るのはいいのですが ・・・・












d0027321_1254728.jpg時計の時間を見てください

午前9時30分です、、(ーー;)

寝ぼすけ 寝たろう とは彼女の事を言うのだろうと思います









d0027321_1273185.jpg(*'ω'*)......ん?  やっと起きました














そして ・・・・

d0027321_1283670.jpg
不気味な 笑いです












**************************************************
おまけ~

ちなみに夜のはなちゃんは こんなに元気です

d0027321_12155684.jpgじゃれて σ(^^;)にまとわりついています

(。゜ω゜) ハッ! パジャマ姿が写ってるっ!!
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by kndkm623jp | 2006-05-19 12:13 | わんこ
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